Siemię lniane

Siemię lniane :

Siemię lniane zawiera śluzy , błonnik pokarmowy , li gnany , oraz składniki
mineralne , witaminy z grupy B i E

Śluzy : 

śluzy pokrywają cienką warstwą błonę śluzową przełyku , żołądka oraz
dwunastnicy i stanowią naturalną ochronę przed czynnikami drażniącymi
oraz szkodliwym nadmiarem kwasu żołądkowego [nadkwaśność].

Błonnik pokarmowy :

błonnik pokarmowy pęcznieje w przewodzie pokarmowym , daje
uczucie sytości przyspiesza ruchy perystaltyczne jelit i ułatwia wypróżnianie.
Zmniejsza wchłanianie cholesterolu.

Białko :

białko lnu jest lekkostrawne , łatwo przyswajalne i bogate aminokwasy
egzogenne.  

Li gnany :

li gnany mają działanie antyoksydacyjne , chronią przed szkodliwym działaniem
wolnych rodników.

Siemię lniane mielone zawiera mniej tłuszczu niż tradycyjne dzięki temu jest mniej
kaloryczne i nie ma charakterystycznego oleistego posmaku.
Ze względu na zawartość błonnika pokarmowego może być też stosowany w
przypadku zaparć i otyłości.